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Zu Tisch in Venedig

Skye McAlpine

Eine Liebeserklärung an die sagenumwobene LagunenstadtDie Wahl-Venezianerin Skye Mc Alpine entführt uns in ihrem einzigartigen Kochbuch »Zu Tisch in Venedig« in ihre geliebte, lebendige und rundum verzaubernde Stadt, indem sie uns den »Hintereingang« über die lokale Küche zeigt.Man streift mit ihr durch die Lagunenstadt, entdeckt menschenleere Gassen und versteckte Hinterhöfe, besucht bunte Märkte und sitzt mit Venezianern zuhause am Tisch. Und was dort serviert wird, klingt nach purem Genuss: Krokante Focaccia mit Gorgonzola und Walnüssen, sanft schmelzende Ravioli mit Kürbis-Trüffel-Füllung, sämiges Risotto mit frittierten Zucchiniblüten und Scampi, duftige Schokolade-Amaretto-Roulade und dickflüssige heiße Schokolade mit einem Klecks Zabaione.Als »Beilage« zu den Rezepten serviert uns die Autorin rund 170 Farbfotos der verführerischen Gerichte, von verträumten Winkeln der Stadt und dem Alltag der Venezianer. Abgerundet wird dieses Meisterwerk durch einen wunderschönen Einband in Leinenoptik mit geprägtem Titel und Buchrücken in Roségold.Ein einzigartiges Buch für Venedig-Liebhaber und alle die es werden möchten!»Ein echtes und seltenes Juwel, das ist das Must-Have-Buch über Venedig und seine Küche.«Anna del Conte, Food Writer»Ein Kochbuch, zu dem ich immer wieder zurückkehren werde.«Ruth Rogers, Chefköchin von The River Cafe, London»Skye macht Venedig lebendig! Die Blicke, die Gerüche und die Geräusche sind alle auf höchst anschauliche Weise beschrieben«Skye Gyngell, Küchenchefin von Spring, LondonAusstattung: Ca. 170 Farbfotos

Tisch VENEDIG | Tische | Tischmöbel | Außenmobiliar ... Tisch VENEDIG. Tisch GEROLSTEIN Tisch KOBE Tisch NOALE Tisch TAMORES Tisch RADIUM Tisch RADIUM Tisch STEEL Tisch PADOVA Tisch GENOVA Tisch LIGURIA Stehtisch BARI Tisch CORTONA Tisch TURIN Tisch GAMMA Tisch GAMMA Tisch CORTONA Tisch ETHOS Tisch TRIER Tisch CAMILLA Tisch RIMINI Tisch ASTI Beistelltisch RESTING Tisch CERMES Tisch PICCOLINO Tisch MAREO Tisch VENEDIG Tisch GENOVA Tisch ALBAS Tisch

8.76 MB DATEIGRÖSSE
9783517097503 ISBN
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Sofya Voigtuh

Reservieren Sie einen Tisch im Restaurant Restaurant Stadt Venedig in Fürth Zu Tisch in Venedig - Orell Füssli

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

28. Jan. 2019 ... Kochbücher über Venedig gibt es einige. Skye McAlpine liefert in "Zu Tisch in Venedig" neben authentischen Rezepten aber auch viel ...

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Jessica Kolhmann

Zu Tisch in Venedig, Buch (gebunden) von Skye McAlpine bei hugendubel.de. Portofrei bestellen oder in der Filiale abholen. Skye McAlpine: Zu Tisch in Venedig | Südwest Verlag